«Я памятник свинье воздвиг...»
— теперь может с гордостью сказать директор ОАО «Комбинат мясной «Калачеевский» Николай АСТАНИН. Это благодаря ему в
райцентре Калач Воронежской области появился первый в России памятник свинье
— Прикольная у нас работа, — шутит Николай Иванович. — Как свинью приколешь, так праздник начинается. Да и вообще,
свинина — стратегический продукт. Свинью надо любить и уважать — она наша кормилица...
О своих любимицах свиньях директор комбината может говорить часами. А чего бы ему не говорить о них, ведь, куда ни
глянь окрест, взглядом в хрюшку упрёшься. В подсобном хозяйстве комбината, который ежедневно отгружает производителям
около 15 тонн колбас и 10 тонн охлаждённого мяса, сегодня около 11 тысяч поросят, а в конце следующего года будет уже 15
тысяч (всего свинокомплекс рассчитан на 38 тысяч хрюшек). Из них 760 свиноматок — хрюшки, в чьих жилах течёт кровь трёх
скрещённых здесь пород: белой русской, английского ландрасса и канадского дюрка. Эти свиноматки любят «свинопапок», которых,
впрочем, как и всех особей мужского пола на планете, гораздо меньше — 48 штук. От их союза и рождаются поросята той
самой породы, которая одновременно является в меру жирной и в меру мясной. Той самой, лучшие представители которой,
прожив на белом свете около 171 дня, набрав за это время от 95 до 113 килограммов веса и нарастив полуторасантиметровый
слой сала, превращаются в колбасы, окорока и иные мясные деликатесы.
Первый в России памятник свинье
обошёлся мясокомбинату в 85
тысяч рублей
Так что, как ни крути, а свиноматка, или, как её здесь называют, «мамка», — главное «лицо» комбината (после, разумеется,
его гендиректора). Она обеспечивает его стабильную прибыль и зарплату всех 600 рабочих предприятия. Ну как, скажите на
милость, в год Свиньи, да ещё вдобавок 80-летнего юбилея мясокомбината (он отмечался в минувшую пятницу) не отметить
калачеевских «мамок»-героинь, каждая из которых дважды в год приносит по 12 — 15 поросят?
Легко сказать «отметить», но как? Сотруднику можно выписать премию, наградить его путёвкой, например в Турцию. А как быть
с мамашами Нуф-Нуфов и Наф-Нафов? Вот и решил директор подложить своим подчинённым свинью. В буквальном смысле слова — на
клумбе под каштаном. Так и появился первый в России памятник свинье...
К слову сказать, на Украине таких имеется целых два, увековечили свинью и в Польше, и в Дании, и в Англии, и в Таиланде,
и в Германии само собой. Даже в Португалии такой памятник есть, а вот в России бронзовых хрюшек до сих пор не было.
И вот 20 октября перед проходной комбината остановилась машина, из которой вышли два воронежских скульптора — художники по
граниту Иван Воскобойников и Александр Ельников. Вместе с рабочими они водрузили на скромный постамент своё детище — разбитную
свинью-«мамку».
— Наша работа связана с резьбой по камню, — говорят ребята. — Делаем для Воронежа и области много мемориальных досок военной
поры, иногда могильные памятники, а вот такой интересный заказ нам попал впервые. Прямо эмоциональная отдушина в нашей
повседневной работе. Свинью весом примерно 250 килограммов делали около трёх месяцев. Сначала, как водится, нарисовали
будущий памятник. Конечно, конкретной натурщицы у нас не было, хотя мы внимательно посмотрели всех хрюшек на комбинате,
чтоб создать собирательный образ свиньи-кормилицы. Нам кажется, получилось забавно. Когда ставили памятник на постамент,
замуровали в него на удачу 90 копеек, ведь свинья — это ещё и копилка...
— Посмотрите, в какой раскованной, я бы сказал фривольной, позе она лежит, — не нарадуется Николай Астанин. — На памятнике
свинья (сделанная, кстати, из того же материала, что и зубные протезы) как раз в том возрасте, когда она уже с нетерпением
ждёт «свинопапу», чтобы заняться продолжением своего рода. Живая свинья весом примерно 95 килограммов стоит 5345 рублей, а
памятник обошёлся нам в 85 тысяч. Только ценность самой хавроньи не измерить никакими деньгами.
С того самого 20 октября в Калаче слово «свинья» ругательным быть перестало. Наоборот, оно теперь звучит скорее как комплимент,
и местные жители точно знают: раз человека сравнивают со свиньёй, значит, он жизнелюб, весельчак и надёжный друг, а общение с
ним сулит богатство и прибыль...
Информация с сайта http://newspaper.moe-online.ru
|
