|
|
Интересное свинство
Кое-что про свиней...
- Свиньи появились на Земле около 36 миллионов лет назад – гораздо раньше, чем первобытные люди! Охота на них велась с самых
отдаленных времен. Впервые свиней одомашнили в Китае - около 10 тысяч лет назад. Примерно в 5-3 тысячелетии до н.э. их приручили
на южном побережье Средиземного моря. А еще позднее, около 3 тысяч лет назад, - на побережье Балтики с участием славян.
- Ближайшие родственники свиней – бегемоты. Оба вида этих животных относятся к группе нежвачных непарнокопытных.
- В Древнем Китае и Египте свиней почитали священными животными, они были символом счастья и благополучия. Умершим людям клали в
могилу фигурки свиней, изготовленные из самоцветов.
- В Римской империи употребление мяса свиней дозволялось лишь по случаю исключительных религиозных и государственных празднеств.
Жрецы и врачи делали из крови, желчи и печени свиней различные чудодейственные снадобья. При дворцах существовала почетная должность
- свиновод. В его обязанности входила забота о содержании стад для потребностей двора и войска.
Так, для улучшения вкуса мяса откормленных свиней перед убоем поили вином.
- У большинства народов Европы вепрь издавна считался символом физической мощи и плодородия. В древности охотник становился взрослым
мужчиной лишь после того, как убивал своего первого кабана. Согласно другим легендам, если мужчина не умел сдерживать свои желания и
эмоции, он сам превращался в дикую или домашнюю свинью.
- Свиньи прекрасно поддаются дрессировке! Ученые животные поднимают щеколды, отодвигают засовы, указывают часы, складывают из букв
продиктованные им слова. Во многих цирках свиньи, запряженные в экипаж, послушно ездят рысью и галопом… Когда французский король Людовик
XI впадал в меланхолию, то к нему приводили несколько поросят в ярких платьишках. Они плясали и играли под звуки волынки, чем вызывали
улыбку у короля. Подобным образом развлекали и скучающую императрицу Анну Иоанновну.
- Свиньи плохо видят, зато у них отличное обоняние. Во Франции их используют для отыскания драгоценных трюфелей. Свиньи очень скоро
находят этот земляной гриб. Делают стойку над ним, пока не подойдет охотник. Впрочем, иногда бывает, что последний замедлит. И тогда,
отрыв трюфель, свинья-охотница спокойно его съедает…
- Один англичанин выучил свинью не только делать стойку, но и подавать убитую дичь. Чутье у этой свиньи было гораздо тоньше, чем у
среднестатистической охотничьей собаки. Она прекрасно открывала куропаток, фазанов, глухарей, кроликов.
СВИНСКИЕ РЕКОРДЫ:
Рекордсменом-тяжеловесом среди свиней был гибрид польской и китайской пород – боров Биг Билл. В 1933 году, во время транспортировки на
Всемирную чикагскую ярмарку, он случайно сломал ногу и его пришлось усыпить. Непосредственно перед этим его взвесили и зафиксировали вес
1157,5 кг.
Самая мелкая порода свиней мини-майялино была выведена Стефано Морини (Италия), в результате десятилетней работы с въетнамскими пузатыми
свиньями. Новорожденные свиньи весят 400 г, а взрослые 9 кг.
Подготовила Юлия Садовая
Информация с сайта http://www.l-navigator.ru
|
|
|
